Loading...

Cukrászati bevonó massza rózsaszín színben, tökéletes állaggal. Tökéletesen lehet vele dolgozni, a cukrászati termékek felülete potálás után egyedi megjelenést kap.
Előkészítés előtt a masszát szobahőmérsékleten kb. 22°C-ra fel kell dolgozni alaposan, hogy megfelelően folyós és sima legyen. A legjobb, ha élelmiszerfóliák között lefedve nyújtjuk, a hintőporhoz ideális a speciális hímzőcukor, vagy esetleg krumplisalátás kukorica.
Az alábbiakban a bevonó-/modellező massza feldolgozásának menete:

1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A masszát záró tasak összenyomásával mérve a keménység nem elégséges. Minden csomagolásban lévő massza "megszilárdul".

2) A masszát kézzel gyúrni kell. A konkrét massza márka/gyártó szerint változik a lágyulásra szoruló idő is. Két példát adunk:

- Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza, elegendő gyúrás néhány tized másodpercig (kb. 1 percig).

- SmartFlex márkájú massza - nagyon kemény massza, kb. 20–25 percig kell gyúrni.

- A többi massza általában a fent említett két eset között mozog

3) Felhívjuk a figyelmet, hogy NEM LEHETSÉGES a masszát megpuhítani vízzel, felmelegíteni vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Bármelyik említett mód használata kikel megsemmisíteni a masszát!



 

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 250 g

A termék összetétele

Cukor, glükózszirup, víz, növényi zsiradék vízmentes (növényi zsír pálmából, kókuszdióból, növényi olaj sheavajból, emulgeálószer (E471), aroma), stabilizátorok E422 és E415), szójalektin, csomósodásgátló (E551), savanyító (E334), tartósítószer (E202), aroma és színezék (E129).

Allergének Tej, diófélék

Származási ország

Spanyolország

További információk

Színes Rózsaszín
Gyártóvállalat
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Termék paraméterei

Kategóriák: Fondant - 250 g
Fondant massza- rózsaszín
Gyártó Kelmy
EAN 8436040452837
Termékszám 1810314

Recenzió

100 %
Kiváló anyag, könnyen és gyorsan feldolgozható, egyáltalán nem szakad.
100 %
Szép a színe, elégedett vagyok.
100 %
Gyönyörű szín, kiváló ár-érték arány a csomagolás mennyiségéhez képest. Ezt fogom torták bevonásához használni.

Kapcsolódó termékek

Díszítő gyurma 250 g - különböző színek

Tökéletesen sima bevonó massza sok számos színárnyalattal

tól 920 Ft
368 Ft / 100g

Raktár

Szürkés bevonó massza 250 g

Szürke bevonó massza FunCakes Stone Grey finom vaníliás ízzel, rugalmas, könnyen kezelhető, és ideáli

1 140 Ft
456 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Smartflex Velvet Mandula 0,25 kg tasakban (Tortaíró és modellező gyurma) 0143 dortis

Fehér, rendkívül rugalmas massza kiváló tulajdonságokkal, különösen tortaburkolásra és figurák modell

1 370 Ft
548 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Fekete bevonó massza 250 g

Medvés fekete bevonó massza. Csomagolás 250 g.

1 160 Ft
464 Ft / 100g

Raktár > 10 db