Loading...

Cukrászati bevonó massza rózsaszín színben, tökéletes állaggal. Tökéletesen lehet vele dolgozni, a cukrászati termékek felülete potálás után egyedi megjelenést kap.
Előkészítés előtt a masszát szobahőmérsékleten kb. 22°C-ra fel kell dolgozni alaposan, hogy megfelelően folyós és sima legyen. A legjobb, ha élelmiszerfóliák között lefedve nyújtjuk, a hintőporhoz ideális a speciális hímzőcukor, vagy esetleg krumplisalátás kukorica.
Az alábbiakban a bevonó-/modellező massza feldolgozásának menete:

1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A masszát záró tasak összenyomásával mérve a keménység nem elégséges. Minden csomagolásban lévő massza "megszilárdul".

2) A masszát kézzel gyúrni kell. A konkrét massza márka/gyártó szerint változik a lágyulásra szoruló idő is. Két példát adunk:

- Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza, elegendő gyúrás néhány tized másodpercig (kb. 1 percig).

- SmartFlex márkájú massza - nagyon kemény massza, kb. 20–25 percig kell gyúrni.

- A többi massza általában a fent említett két eset között mozog

3) Felhívjuk a figyelmet, hogy NEM LEHETSÉGES a masszát megpuhítani vízzel, felmelegíteni vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Bármelyik említett mód használata kikel megsemmisíteni a masszát!



 

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 250 g

A termék összetétele

Cukor, glükózszirup, víz, növényi zsiradék vízmentes (növényi zsír pálmából, kókuszdióból, növényi olaj sheavajból, emulgeálószer (E471), aroma), stabilizátorok E422 és E415), szójalektin, csomósodásgátló (E551), savanyító (E334), tartósítószer (E202), aroma és színezék (E129).

Allergének Tej, diófélék

Származási ország

Spanyolország

További információk

Színes Rózsaszín
Gyártóvállalat
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Termék paraméterei

Kategóriák: Fondant massza- rózsaszín
Fondant - 250 g
Gyártó Kelmy
EAN 8436040452837
Termékszám 1810314

Értékelés

100 %
Gyönyörű szín, kiváló ár-érték arány a csomagolás mennyiségéhez képest. Ezt fogom torták bevonásához használni.
szép rózsaszín
100 %
Gyors szállítás, rengeteg folyamatos kommunikáció

Kapcsolódó termékek

Smartflex Baby Pink Velvet Vanília 0,25 kg zacskóban 0162 torta

Rózsaszín bevonógyurma, kiváló karakterkidolgozáshoz is.

1 510 Ft
604 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Színes fondant 5x100g rózsaszín árnyalatai

Fondant gyúró massza tortákra bevonáshoz, süteményhez vagy formázáshoz. 5 árnyalatban kapható, a rózs

3 240 Ft
648 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Rózsaszín bevonó massza 250 g

Rózsaszín bevonó massza. Kiszerelés 250 g.

1 110 Ft
444 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Smartflex Baby Pink Velvet Vanília 1 kg a zacskózott 0305 torta

Rózsaszín, extra rugalmas massza kiváló tulajdonságokkal, különösen tortaburkolásra és figurák formáz

4 420 Ft
442 Ft / 100g

Raktár > 10 db